Portal Nacional da Indústria Alimentar

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quinta-feira, 30 de março de 2017

Manual - Segurança Alimentar - HACCP - Peixaria

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terça-feira, 28 de março de 2017

Manual - Segurança Alimentar - Levantamento de Perigos

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domingo, 26 de março de 2017

Manual - Segurança Alimentar - Identificação de PCCS / Medidas de Controlo - Peixaria

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sexta-feira, 24 de março de 2017

Manual - Segurança Alimentar - Plano HACCP - Peixaria

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quarta-feira, 22 de março de 2017

Manual - Segurança Alimentar - Lista de substâncias registadas para uso em aqüicultura em diversos países.

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sexta-feira, 17 de março de 2017

Vídeo - PCQA

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sábado, 11 de março de 2017

Manual - Código de boas práticas de higiene das águas minerais naturais e de águas de nascente

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quarta-feira, 8 de março de 2017

Manual - Implementação do Sistema - Metodologia HACCP

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domingo, 5 de março de 2017

Manual - Guia Interpretativo - DS 3027E:2002

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quinta-feira, 2 de março de 2017

Manual - Interpretação da ISO 22000 - Segurança Alimentar

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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Manual - Instalações e Equipamentos

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sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

Manual - Modelos Genéricos de HACCP

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sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Manual - Princípios das Operações Unitárias no Processamento de Alimentos

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terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Powerpoint - Microbiologia dos Alimentos

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sábado, 11 de fevereiro de 2017

Powerpoint - HACCP

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