Curiosidade - Métodos para congelar vegetais conservando a aparência e o sabor - Espinafre

Lave o espinafre previamente e seque-o, corte-o em palitos, coloque-o em um saco plástico e congele-o. Outro método é mergulhar as folhas em água fervida por alguns minutos, depois bater no liquidificador até engrossar e congelar em formas de gelo.